Iltalehti
Raaka-aineet
| 250 g | voita |
| 3 dl | fariinisokeria |
| 3 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | tummaa kaakaojauhetta |
| 100 g | maitosuklaata |
| 100 g | tummaa suklaata |
| 50 g | valkosuklaata |
| 2 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja sokerit. Lisää munat. Sekoita vaniljasokeri, suola, leivinjauhe, kaurahiutaleet sekä muut mausteet jauhoihin. Yhdistä jauhot ja voi-sokeriseos. Lisää lopuksi suklaat rouhittuina.
- Nostele taikinasta nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista keksejä 200-225-asteisessa uunissa 6-8 minuuttia. Keksit ovat uunista otettaessa sisältä löysiä, mutta niin niiden kuuluukin olla. Anna keksien jäähtyä leivinpaperilla ennen kuin yrität irrottaa niitä.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
