Raaka-aineet
| puolikas kakkupohja (ks. linkitetty ohje) | |
| 0,5 dl | marsala-viiniä tai vastaavaa |
| 2-3 dl | vaniljakastiketta |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 0,5 rkl | vaniljasokeria |
| 1 dl | paahdettuja mantelilastuja |
| marjoja koristeluun |
Ohje
- Paloittele kakkupohja käsin isoon tarjoilukulhoon tai annosmaljoihin. Kaada paloille marsala-viiniä. Anna tekeytyä hetki.
- Mausta vaniljakastike raastetulla sitruunan kuorella. Lusikoi kastiketta kakkupaloille.
- Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta vaahto vaniljasokerilla. Viimeistele jälkiruoan pinta kermavaahdolla. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Koristele halutessasi marjoilla
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti