Raaka-aineet
| 4 | pyöreää ohutta rieskaa |
| 1 prk | tonnikalaa öljyssä |
| 1 pieni prk | kapriksia |
| puolikas tuore kurkku raastettuna | |
| 200 g | ranskankermaa |
| 2-3 vartta | kevätsipulia |
| suolaa, mustapippuria | |
| lehtisalaattia |
Ohje
- Valuta tonnikala ja raastettu kurkku. Hienonna kevätsipuli. Sekoita täytteen ainekset salaattia lukuun ottamatta. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Levitä täytettä rieskoille ja ja peitä salaatinlehdillä. Kääri rullalle, anna tekeytyä hetki ja nauti.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
Iltalehti