Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 pkt | valmista piirakkataikinaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | kylmäsavuporoa |
| 15 cm | pala purjoa |
| 2 tl | ruokaöljyä |
| 100 g | piparjuurella maustettua tuorejuustoa |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 | kananmuna |
| suolaa, mustapippuria | |
| puolukoita tai karpaloita koristeeksi | |
Jaa resepti
Ohje
- Painele piirakkataikina pieniin tartaletti- tai muffinivuokiin.
- Hienonna kylmäsavuporo ja purjosipuli. Sekoita kulhossa poro, purjosilppu, tuorejuusto, kermaviili ja kananmuna. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lusikoi täytettä vuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
- Jäähdytä, koristele karpaloilla ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
