Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 annos | jauhelihakastiketta |
| 2 dl | juustoraastetta |
| Krepit: | |
|---|---|
| 1 l | maitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | ohrajauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 2 tl | suolaa |
| 3 rkl | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
- Valmista kreppitaikina. Sekoita maidon joukkoon jauhot, suola ja kananmunat. Lisää lopuksi öljy ja sekoita tasaiseksi. Anna turvota hetki ja paista taikinasta isoja räiskäleitä.
- Lusikoi jauhelihakastiketta letuille ja kääri ne rullalle. Nosta rullat kevyesti voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
