Iltalehti
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 | sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 | porkkana |
| 50 g | selleriä |
| 50 g | palsternakkaa |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| 1-2 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 tl | oreganoa |
| 0,5 tl | cayennepippuria |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Pane jauheliha kuumenevalle pannulle paistumaan.
- Hienonna sipulit ja raasta juurekset. Lisää ne kypsyneen jauhelihan joukkoon. Lisää myös mausteet sekä paseerattu tomaatti ja vesi. Hauduta n. 30 minuuttia.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria. Tarjoile keitetyn spagetin kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
