Iltalehti
Raaka-aineet
| 200 g | savustettua poronmaksaa |
| 1 dl | kuusenkerkkäsiirappia |
| 2 dl | rypsiöljyä |
| tilkka sitruunamehua | |
| 2-3 | murskattua katajanmarjaa |
| suolaa, mustapippuria | |
| muutama salaatinlehti | |
| kirsikkatomaatteja |
Jaa resepti
Ohje
- Viipaloi maksa ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita vinaigretin ainekset yhteen.
- Revi salaatti lautasille, puolita kirsikkatomaatit. Asettele maksanviipaleet salaattipedille ja mausta vinaigretillä. Tarjoa ohessa paahtimessa lämmitettyä rieskaa.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
