Helppo marja-juustojälkkäri

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 pkt (n. 120 g) mieleisiäsi pikkuleipiä tai keksejä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl creme fraichea
1 rkl ruskeaa sokeria
1+1 rkl juoksevaa hunajaa
½ l kotimaisia vadelmia
1 pss mantelilastuja

Jaa resepti

Ohje

  1. Murskaa pikkuleivät karkeasti huhmaressa tai nuijimalla kankaan sisällä.
  2. Sekoita kulhossa tuorejuusto, ranskankerma, sokeri ja 1 rkl hunajaa.
  3. Jaa piparimurske ja juustomassa kerroksittain avarasuisiin juomalaseihin.
  4. Survo hieman puolet vadelmista ja jaa laseihin. Täytä lasit kokonaisilla vadelmilla. Paahda mantelilastut kuivalla pannulla ja ripota vadelmille. Valuta päälle loppu hunaja.

 

Resepti: Markku Haapio

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Rapu-silakkapihvit
  • 0 0 Tuorejuusto-pasha
  • 0 0 Suolainen täyte vohveleille
  • 0 0 Haukikiekot ja sieni-omenapyttis
  • 0 0 Salamisalaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään