Iltalehti
Raaka-aineet
| 5 dl | makeaa ja sakeaa mehua (tai 4 dl tuoreita marjoja, 07 dl vettä ja 1 dl sokeria) |
| 2,5 rkl | perunajauhoa |
| sokeria | |
| kermavaahtoa | |
| marjoja (mustikoita, vadelmia, mansikoita...) |
Jaa resepti
Ohje
- Jos teet mehun marjoista, keitä niitä 10 minuuttia, valuta mehu kevyesti painellen ja sokeroi. Sekoita kylmään mehuun perunajauhot.
- Kuumenna mehua kattilassa, kunnes se alkaa pulpahdella. Siirrä sivuun ja tarjoa kermavaahdon ja tuoreitten marjojen kera.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
