Raaka-aineet
| 1 l | maitoa |
| 2 dl | puuroriisiä |
| ½ tl | suolaa |
| sokeria, kanelia | |
| manteli |
Ohje
- Voitele uunivuoka, kaada sekoita siinä maito, riisi ja suola. Jos maistuu, sekoita joukkoon vielä ½ rkl sokeria ja pari ropsausta kanelia. Lisää vielä joukkoon yksi kuorittu manteli.
- Paista 175-asteisessa uunissa 1,5 tuntia. Sekoita välillä. Tarjoa rusinasopan kanssa vaikkapa aattoaamun aamupalaksi.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti