Iltalehti
Raaka-aineet
| 1,5 dl | puuroriisiä |
| 7 dl | täysmaitoa |
| 600 g | porkkanasurvosta |
| 2 | kananmunaa |
| 3 rkl | siirappia |
| suolaa, valkopippuria | |
| 1/4 tl | jauhettua muskottipähkinää |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
- Kiehauta kattilassa noin 3 dl vettä. Lisää riisi ja anna nesteen imeytyä riiseihin. Lisää maito ja anna hautua kannen alla puuroksi. Lisää porkkanasurvos puuroon (voit toki käyttää kokonaisia porkkanoitakin; kuori ja raasta ne ja lisää raaste puuroon). Lisää myös munat ja siirappi. Mausta seos ja sekoita kaikki hyvin yhteen.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan, vuole päälle voinokareita ja kypsennä uunissa 175 asteessa noin tunti.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
