Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 | päärynää |
| 2 plo | kirsikkaolutta |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | kanelitankoa |
| 2 | tähtianista |
| ½ dl | vaaleita rusinoita |
| (kermavaahtoa tai jäätelöä) |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja puolita päärynät. Kaada kirsikkaoluet kattilaan ja lisää sokeri, kanelitangot ja anikset. Lisää päärynänwpuolikkaat ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta päärynät pois ja siivilöi liemi.
- Keitä lientä kokoon, kunnes se muuttuu löysäksi siirapiksi. Tarjoa päärynät kirsikkaolutkastikkeen kera. Voit lisätä annokseen halutessasi kermavaahtoa tai jäätelöä.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
