Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 | tomaattia |
| varhaispunasipulia | |
| reilu lohko vesimelonia | |
| puolikas sitruuna | |
| hippu suolaa | |
| 1 ruukku | korianteria |
| kurpitsansiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa kurkku ja tomaatit lohkoiksi. Viipaloi punasipuli. Ota palloraudalla melonista palloja. Purista sitruunasta mehu. Hienonna puolet korianterista. Paahda kurpitsansiemeniin väri pannulla.
- Sekoita kasvikset kulhossa. Lisää sitruunamehu, korianterisilppu ja puolet siemenistä. Sekoita ja koristele kokonaisilla korianterinlehdillä ja lopuilla siemenillä.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
