Raaka-aineet
| 1-2 | hapanta omenaa |
| ½ | sitruunaa |
| 2-3 dl | sokeria |
| 1 rkl | hienoksi raastettua inkivääriä |
Ohje
- Laita porkkanaraaste, kuoritut, puhdistetut ja raastetut omenat, sitruunan kuoriraaste ja mehu, sokeri ja inkivääri vähään veteen kiehumaan.
- Keitä 45 minuuttia matalalla lämmöllä ja aja tehosekoittimella tasaiseksi.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti