Raaka-aineet
| 1 l | mansikoita |
| 150 g | tummaa suklaata |
| 100 g | mascarponejuustoa |
| 0,5 dl | kermaa |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 4 cl | sitruslikööriä tai -mehua |
Ohje
- Sulata suklaa vesihauteessa ja kasta mansikat suklaaseen.
- Nosta mansikat leivinpaperille ja laita ne hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.
- Vispaa mascarponen joukkoon kerma, sokeri ja likööri. Dippaa mansikoita mascarponevaahtoon ja nauti.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
Iltalehti