Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 kerä | vihreää salaattia |
| 1 pkt | (n. 80 g) parmankinkkua |
| 6 | tuoretta viikunaa |
| 200 g | keitettyjä pitkiä vihreitä papuja |
| 100 g | vadelmia (tuoreita tai pakaste) |
| Kastike: | |
|---|---|
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | balsamietikkaa |
| 1 rkl | siirappia |
| suolaa, mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
- Revi salaatti haarukkapaloiksi. Lohko huuhdellut tuoreet viikunat.
- Kokoa salaatista, viikunalohkoista, parmankinkusta ja pavuista salaatti lautasille tai vadille. Asettele pinnalle vadelmat.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada kastike salaatille.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
