Hampurilaispihvit grillissä

4 annosta

Raaka-aineet

1-2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
0,5 dl makeaa chilikastiketta
1 rkl ruokaöljyä
4-6 viipaletta cheddarjuustoa

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita jauheliha, suola, mustapippuri ja makea chilikastike tasaiseksi taikinaksi kärsivällisesti vaivaten. Anna taikinan levähtää hetki.
  2. Muotoile taikinasta 4-6 isoa jauhelihapihviä. Sipaise pihvien pintaan tilkka ruokaöljyä. Paista pihvit paistinpannulla tai grillaa ne kypsiksi.
  3. Kun pihvit ovat lähes valmiita, laita niiden päälle juusto ja anna pihvin vielä olla hetki lämpimässä, että juusto sulaa.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Salaatti aasialaisilla mauilla
  • 0 0 Sokerikarpalot
  • 0 0 Pastasalaatti
  • 0 0 Ankanrintaa ja appelsiinikastiketta
  • 0 0 Keitetty naudanliha

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään