Raaka-aineet
| 4 kpl | lohimedaljonkeja |
| suolaa, mustapippuria | |
| yhden limen mehu | |
| rucolaa |
Ohje
- Mausta medaljongit molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla.
- Aseta palat leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan tai -pellille. Purista päälle limen mehu.
- Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarjoile risoton kanssa. Koristele annos rucolalla.
Iltalehti