Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 pkt | valmista piirakkataikinaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 | tuore punainen chilipalko |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 prk | ruskeita tai valkoisia papuja |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 | kananmunaa |
| suolaa, mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
- Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
- Ruskista jauheliha paistinpannulla ilman rasvaa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja suikaloitu chili, hauduta hetki.
- Sekoita joukkoon tomaattipyree ja valutetut pavut. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Kaada täyte piirakkapohjalle.
- Vatkaa kananmunat ja tuorejuustosekaisin ja kaada seos täytteen päälle. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa 35-40 minuutta.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
