Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 kpl | korvapuusteja tai voipullia tai pullaviipaleita |
| 1 rkl | voita |
| 2 dl | maitoa |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 | vaniljatanko |
| 2 | kananmunaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 100 g | tummaa suklaata raastettuna |
| tomusokeria | |
| Tarjoiluun: | |
|---|---|
| kermavaahtoa | |
| vadelmahilloa | |
Jaa resepti
Ohje
- Voitele n. 1,5 litran uunivuoka. Viipaloi korvapuustit ja lado ne limittäin vuokaan.
- Mittaa kulhoon maito, kuohukerma ja halkaistun vaniljatangon siemenet. Sekoita. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Vispilöi joukkoon maito-kermaseos.
- Lisää raastettu suklaa (säästä hieman koristelua varten). Kaada seos pullaviipaleiden päälle ja anna imeytyä n. 10 minuuttia.
- Paista 180-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia. Jäähdytä. Ripottele pinnalle loppu suklaa ja tomusokeria. Tarjoile kermavaahdon tai jäätelön kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
