Iltalehti
Raaka-aineet
| 700 g | nieriää fileenä |
| suolaa, mustapippuria | |
| ripaus sokeria | |
| 1 tl | katajanmarjoja |
| 1 | sitruuna |
| 1 | savustuspussi |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa nieriä annospaloiksi.
- Mausta palat suolalla ja mustapippurilla sekä ripauksella sokeria.
- Nosta kalapalat savustuspussiin, lisää katajanmarjat ja paista 250-asteessa 10-15 minuuttia.
- Purista kalapalojen pintaan sitruunaa ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
