Iltalehti
Raaka-aineet
| 8 viipaletta | patonkia (tai muuta vaaleaa leipää) |
| 200 g | minitomaatteja |
| 150 g | pehmeää vuohenjuustoa |
| 0,5 dl | kermaa |
| muutama oksa tuoretta basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
- Kaada tomaatit pieneen uunivuokaan ja paahda niitä 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
- Nosta tomaatit uunista ja jäähdytä.
- Sekoita vuohenjuuston joukkoon kerma ja voitele patonkiviipaleet seoksella.
- Nosta päälle pari paahdettua tomaattia ja koristele basilikan lehdillä.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
