Raaka-aineet
| 1 pkt | mausteista makkaraa |
| 2 | paprikaa (tai paahdettua paprikaa pakastealtaasta tai säilykepurkista) |
| 1 prk | säilykemaissia |
| 3 dl | riisiä |
| 4 dl | vettä |
| 1 prk | tomaattimurskaa |
| 2 tl | oreganoa |
| suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Paloittele makkara ja paprikat reiluiksi paloiksi.
- Voitele kevyesti syvä uunivuoka tai pata. Kaada pohjalle maissi sekä riisi. Asettele päälle makkarat ja paprikapalat.
- Mausta tomaattimurska oreganolla sekä suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Kaada tomaattimurska sekä vesi vuokaan.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia pari kertaa välissä sekoittaen. Kun riisi on pehmeää, ruoka on valmista. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
Iltalehti