Banaani-suklaaleipä

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

100 g pehmeää voita tai margariinia
1,25 dl sokeria
2 kananmunaa
1 rkl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 isoa kypsää banaania
yhden appelsiinin raastettu kuori
1 dl kookoslastuja tai -hiutaleita
100 g tummaa suklaata rouhittuna

Jaa resepti

Ohje

  1. Murskaa banaanit haarukalla. Mittaa kaikki ainekset paitsi suklaa yleiskoneen kulhoon ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
  2. Kääntele joukkoon suklaarouhe.
  3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kokeile kypsyyttä tikulla. Leikkaa jäähtynyt leipä viipaleiksi ja tarjoa hunajan tai vaahterasiirapin kera.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Salaattivartaat ja punasipulivinegretti
  • 0 0 Savoijin- eli kurttukaalikeitto
  • 0 0 Omena-banaanipannarit
  • 0 0 Caipirinha
  • 0 0 Kukonpoikaa ja juureksia

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään