Suklaavanukas

Raaka-aineet

175 g tummaa suklaata
40 g voita
3 kananmunaa (keltuaiset ja valkuaiset)
1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
0,5 dl kermaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
  2. Vatkaa keltuaiset sokerin ja vaniljasokerin kera vaahdoksi ja yhdistä vaahto voi-suklaaseokseen. Vaahdota myös kerma ja sekoita edelliseen.
  3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele viimeisenä massan joukkoon. Kaada seos annosvuokiin ja anna tekeytyä jääkaapissa 2-3 tuntia.
  4. Tarjoile tuoreiden tai pakastemarjojen tai marjasorbetin kanssa.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Karpaloglögi
  • 0 0 Itämaiset sienikääryleet
  • 0 0 Siikaa ja katkarapukastiketta
  • 0 0 Juustoinen juuresvuoka
  • 0 0 Nopea lohilaatikko

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään