Iltalehti
Raaka-aineet
| 175 g | tummaa suklaata |
| 40 g | voita |
| 3 | kananmunaa (keltuaiset ja valkuaiset) |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 0,5 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
- Vatkaa keltuaiset sokerin ja vaniljasokerin kera vaahdoksi ja yhdistä vaahto voi-suklaaseokseen. Vaahdota myös kerma ja sekoita edelliseen.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele viimeisenä massan joukkoon. Kaada seos annosvuokiin ja anna tekeytyä jääkaapissa 2-3 tuntia.
- Tarjoile tuoreiden tai pakastemarjojen tai marjasorbetin kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Tuukka Koski
