Raaka-aineet
| 400 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1 | sipuli hakkeena ja freesattuna |
| 1 dl | tex-mex-salsaa |
| 1 ruukku | tuoretta korianteria hakkeena |
| 2 rkl | sweet chili -kastiketta |
| suolaa, mustapippuria |
Ohje
- Sekoita lihapullamassan ainekset keskenään ja anna massan levätä noin 20 minuuttia.
- Pyöritä käsilläsi 20-grammaisia lihapullia.
- Paista lihapullat paistinpannulla voi-rypsiöljyseoksessa kypsiksi tai tee loppukypsennys uunissa.
- Lihapullille suosittelen kastikkeeksi tex-mex-tomaattisalsaa.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti