Raaka-aineet
| 1 kg | perunaa keitettynä ja lohkottuna |
| 100 g | punasipulia hienonnettuna |
| 30 g | kevätsipulia hienonnettuna |
| 10 g | tilliä hienonnettuna |
| 2 rkl | minikapriksia |
| 50 g | amerikansalaattia hienonnettuna |
| 3 dl | öljyä |
| 1 dl | etikkaa |
| suolaa, sokeria ja mustapippurirouhetta |
Ohje
- Laita kaikki raaka-aineet paitsi amerikansalaatti kulhoon, sekoita kunnolla keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään kolme tuntia.
- Lisää amerikansalaatti juuri ennen tarjoilua.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti