Raaka-aineet
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 dl | etikkaa |
| 2 dl | sokeria |
| 3 dl | vettä |
| 2 tl | sinapinsiemeniä |
| 10 | mustapippuria |
| 3 | laakerinlehteä |
| 3 | neilikkaa |
| Kasvikset: | |
| 100 g | sipulia suikaloituna |
| 100 g | porkkanaa kuutioituna (0,5 cm x 0,5 cm) |
| 200 g | lanttua kuutioituna (0,5 cm x 0,5 cm) |
| 100 g | minisiitakkeita |
Ohje
- Laita liemen ainekset kattilaan ja kiehauta.
- Laita kasvikset kiehuvaan liemeen ja keitä n. 8 minuuttia, jäähdytä liemessä, tarjoile.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti