Iltalehti
Raaka-aineet
| 30 g | oliiviöljyä |
| 100 g | keltasipulia hienonnettuna |
| 750 g | keltaisia/oransseja tomaatteja |
| 200 g | sokeria |
| 1 dl | etikkaa |
| 1 | sitruunaruoho |
| 1 tl | curryjauhetta |
| 1 rkl | suolaa |
| 2 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
- Freesaa sipulia kevyesti oliiviöljyssä ja lisää curryjauhe. Freesaa vielä hetki ja lisää muut aineet. Keitä noin 30 minuuttia.
- Poista sitruunaruoho. Paseeraa koko massa siivilän läpi, jäähdytä ja nauti.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
