Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 | kurkkua |
| 1 rkl | tilliä hienonnettuna |
| Liemi: | |
|---|---|
| 1 dl | etikkaa |
| 2 dl | sokeria |
| 3 dl | vettä |
| 2 tl | sinapinsiemeniä |
| 10 | mustapippuria |
| 3 | laakerinlehteä |
| 3 | neilikkaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kastikeaineet kattilaan, kiehauta, keitä 5 minuuttia ja jäähdytä.
- Kuori kurkut, poista siemenet ja leikkaa sopivaan muotoon. Kaada jäähtynyt neste kurkkujen päällä, lisää tillihake, anna maustua noin 30 minuuttia ja tarjoile heti.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
