Iltalehti
Raaka-aineet
| 6 | naurista kuorittuna ja lohkottuna |
| 500 g | uusia perunoita pestynä |
| 500 g | naattiporkkanaa kuorittuna |
| 20 oksaa | timjamia |
| 1 nippu | tuoretta punasipulia, 10 cm pätkiksi leikattuna |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kaikki aineet uunivuokaan. Mausta suolalla sekoita hyvin.
- Paista 170-asteisessa uunissa 25 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Tarjoile paahdetun ruisleivän ja kirnuvoin kanssa.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
