Iltalehti
Raaka-aineet
| 350 g | punasipulia suikaloituna |
| 1500 g | kuorittua kurpitsaa isoina ohuina lohkoina |
| 10 | limen lehteä |
| 3 dl | väkiviinaetikkaa |
| 6 dl | sokeria |
| 9 dl | vettä |
| 10 | neilikkaa |
| 20 | kokonaista mustapippuria |
| 2 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kaikki aineet paitsi kurpitsalohkot kattilaan, kiehauta ja keitä muutama minuutti.
- Lisää kurpitsalohkot, kiehauta uudestaan ja keitä muutama minuutti, kunnes kurpitsalohkot ovat napakoita.
- Laita purkkeihin.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
