Raaka-aineet
| 1 | iso tomaatti siemenet poistettuna, kuutioituna |
| 10 | oliivia kivettöminä, viipaloituina |
| 1 | punasipuli hienonnettuna |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| sokeria |
Ohje
- Sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla.
- Anna maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti