Raaka-aineet
| 400 g | minuluumutomaatteja |
| 200 g | tuorekurkkua kuorittuna |
| 1 oksa | varsiselleriä viipaleina |
| 1 | punainen paprika isoina paloina |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 5 lehteä | basilikaa |
| 10 tippaa | tabascoa |
| puolikkaan sitruunan mehu | |
| 1 tl | sokeria |
| 1,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
Ohje
- Soseuta kaikki raaka-aineet sauvasekoittimella ja tarkista maku.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti