Raaka-aineet
| 600 g | rypsiporsaan niskaa isoja paloja |
| 4 kpl | laakerinlehtiä |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | sipuli lohkoina |
| 1 kpl | porkkana lohkoina |
| 1,5 rkl | suolaa |
Ohje
- Sekoita kaikki ainekset ja paista 225-asteisessa uunissa 25 minuuttia.
- Laske uunin lämpö 80 asteeseen ja lisää 1 litra vettä. Kypsennä 6 tuntia.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
Iltalehti