Toffee-hasselpähkinäomenat

Jälkiruoat
Reseptiä katsottu 2 104 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
omenoita
hasselpähkinöitä
ruskeaa sokeria
vaaleaa sokeria
voita
kermaa
puolikas vaniljatanko

Ohjeet

1. Pilko omenat neljään osaan.

2. Laita ne kattilaan.

3. Lisää joukkoon voita ja kermaa.

4. Lisää ensin hiukan valkeaa sokeria.

5. Kun sokeri muuttuu hiukan vaaleanruskeaksi lisää tumma sokeri, kerma ja hasselpähkinät.

6. Poista vaniljatangosta siemenet.

7. Lisää vaniljatanko mukaan.

8. Kiehauta seos.

9. Laita seos uuniin.

10. Anna paistua 20 minuuttia 200 asteessa.

 

Tarjoile Mascarpone-kermavaahdon kanssa.

Vaahto syntyy kun sekoitat yhteen mascarponea, creme fraichea ja kermaa. Lisää hiukan joukkoon vaniljaa, kanelia ja hunajaa.


Kommentit

Reseptin tarjoaa