Sesonkisyöminen

Itse olen aina ollut kiinnostunut ruoanlaittamisesta. Olen kuitenkin alkanut tutkimaan blogini http://bit.ly/10z6fYN myötä enemmänkin ruokaa itsessään ja sen vaikutusta ihmiseen - se on osa meitä, kuinka elämme elämäämme. Itse olen tutustunut http://bit.ly/YTeXnx leipien valmistamiseen lähemmin – ennen sitä en olisi voinut kutsua itseäni jauhopeukaloksi. Itse pyrin parantamaan taitojani jatkuvastani. Raaka-aineilla on tärkeä rooli ruoassa. Onneksi yhä useammat ihmeset miettivät mitä ruokaa he laittavat suuhunsa - onko se määrällisesti paljon, mutta huonoa tai vähemmän, mutta laadukkaampaa. Tämän myötä myös monet miettivät karjan elinoloja tai kasvisten kotimaisuutta – yleensä kuitenkin unohdetaan onko kyseinen tuote sesongin mukaista. Talvella tomaatit kaasutetaan punaisiksi, eli ne eivät ole oikeasti kypsiä.

Usein ihmiset selittävät ostoksiaan sillä, että ruoka on kallista. Sesongin mukainen syöminen tarkoittaa ylimääräistä makuja, parempaa rakennetta, kaikki on super-tuoretta ja edullista.

Ennen kaikkea sesongin mukainen syöminen tuo runsaasti rikkauksia elämäämme. Mitä hauskaa on syödä samoja asioita ympäri vuoden.