Haku auki Suomen sokerin leivontatiimi
Heps! Pistän vielä täälläkin erikseen viestin, jos kaikki eivät olisi huomanneet tuossa oikeassa laidassa liikkuvaa mainosta. Eli Suomen sokeri järjestää kotikokkilaisille leivontatiimin, johon valitaan 8-10 osallistujaa. Keskiössä ovat tummat sokerit!
Tarkemmin pääsee lukemaan ja osallistumaan suomen sokerin kotikokki-sivulla eli joko tuon vasemman laidan tai oikean laidan noston kautta :)
Tarkemmin pääsee lukemaan ja osallistumaan suomen sokerin kotikokki-sivulla eli joko tuon vasemman laidan tai oikean laidan noston kautta :)
24.9.2009
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(:P)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Pahoittelut julkaisemisen viivästyksestä, mutta kuten vanha totuus kertoo, hyvää kannattaa odottaa; hurjan hienoja herkkuja olivat tiimiläiset loihtineet!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Samoin minulla.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Maistelijaraatiin olisi varmaan tulossa vapaaehtoisia;).
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Eipä nuo ohjeet aukea. sain näkyviin vain yhden.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onko iskenyt "possutauti" vai missä mättää???
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ruuan laitto on eri asia.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
itse olen samanlainen kuin Mailo... leipoessa tuijotan aika tarkkaan reseptiä, mutta sitten ruokia tehdessä en välttämättä katso reseptiä ollenkaan vaan seveltelen tilanteen mukaan
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Hyvä Riitta_ Mummo!
Kyllä sulta syntyy, usko pois!
(tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
(tu) (tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Innokkaana odottelen kaikkia tuotoksia.
Mitähän kauneuksia sieltä valmistuukaan? :))
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ompa kiva päästä taas pähkäilemään ja kokeilemaan uutta :D Onneksi tummat sokerit on käytössä tuttuja jo ennestään, mutta että ihan uusi resepti ::o:D(tu)
Eikun mietintämyssy päähän!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onnea matkaan Teya!!
(tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onnea kaikille valituille!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Odotamme innolla ihania reseptejä...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Nyt vesikielellä ootellaan..(tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onnea minunkin puolesta kaikille kanssavalituille :)
Ompa kivaa. Hassua miten sitä innostuu aina tällaisista vaikka ei minulla ole minkäänlaista kilpailuviettiä. Mutta ihan muista syistä tykkään näistä jutuista.
Tulis nyt jo ne sokerit että pääsee testaamaan (:D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kivointahan tässä koko hommassa on se kehittely ja kokeilu.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
joko sokeripaketit tulleet?
Milloin alkaa sokerinhuuruinen touhuaminen?
Kielipitkällä odotellaan...
Onnistumisen iloa!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Olettekos jo saaneet paketit, mie en ole saanut vielä mitään? Kovasti odottelen ja tarttee vissiin ottaa yhteyttä johonkin, jos ei ala kuulua, vai mitä, Eero?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Voipi olla, että se vain meille mummoille tuntuu lyhyelle aikataululle, kun tuo tekeminen/funtsaili vie aikaa ennemmin kuin ennen.
Eero varmaan tietää vastauksen asiaan, luulisin näin?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Massa kyllä vähän pehmeni, mutta niitä paukkuja on ihan mahdottomasti ja ne eivät liukene mihinkään. Joten täysin kelvoton pussin loppu.
Jos olisin itse ostanut niin harmittais pirusti.
Yritin löytää tuolta Dan sukkerin sivuilta palaute luukkua, mutta eipäs löytynyt.
Täytyy varmaan kääntyä Eeron puoleen ja pyytää häntä ottamaan yhteyttä valmistajaan. Uskon, että ovat hyvillään kun saavat tiedon asiasta. Joku valmistus virhehän tuon täytyy olla.
Jäämme odottamaan selvitystä asiaan.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
"Mitä tumma muscovado on?
Tumma muscovado on kosteaa, hienokiteistä ruokosokeria, jota ei ole puhdistettu yhtä paljon kuin esim. Ruokokidesokeria. Muscovadon tumma väri ja aromikas lakritsainen maku tulee ruokosokerin melassista.
Nyrkkisääntönä on, että mitä tummempaa ruokosokeri on, sitä vähemmän sitä on puhdistettu ja sitä enemmän siinä on jäljellä melassia ja kivennäis- ja hivenaineita. Jälkimmäisillä ei kuitenkaan ole ravitsemuksellista merkitystä, kun sokeri käyttömäärät ovat pieniä.
HUOM! Muscovadon sisältämät paakut ovat osa Muscovadon luonnetta, eivät laatuvirhe.
"
Ja sitten vielä erikseen ohjeena:
"Miten kovettuneen muscovadon saa pehmeäksi?
Muscovadosokeri on kostea sokeri, jolle on luonteenomaista kovettuminen kun se pääsee kosketuksiin ilman kanssa. Sen saa uudelleen pehmeäksi parissa vuorokaudessa laittamalla pussiin esim. palan kostutettua voipaperia tai omenaviipaleen. Tämän jälkeen pussi suljetaan hyvin, laitetaan kannelliseen purkkiin, kansi tiiviisti kiinni ja purkki jääkaappiin. "
Auttaisivatko nämä?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tietoa kyllä oli, eli mitään uutta ei tuossa selvityksessä ollut. Konstit on kokeiltu ja paakut eivät sula.
Mutta, ei se mitään kilpailuun on jo lähetetty reseptit ja loput sokerit käytän tarpeen mukaan. Juuri tänään aion kokeilla kuinka toimii uuniomenassa nuo paakut, sulavatko vai eivätkö?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Juu, kyllä nämä paakut ei ole osa muscovadon luonnetta. Mulla ei koskaan ennen ole ollut tällaisia. Muscovado on joskus ollut kokkareista, muttei siellä koskaan ole ollut tuommoisia "kiviä".
Mutta nouhätä, homma hoitui silti ja lopuissa leipomuksissa taidan käyttää fariinisokeria :)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Katsoin ensin, että oletpa koristellut kakun komeasti ja värkännyt oikein kukan kulmaan. Sehän olikin vispilä ja paakut! Piti isontaa kuvaa ennen kuin sain selvää.
Mustikalla samat kokemukset kun mulla, rakeista oli ja kova työ oli saada sekoittumaan kuten tavallinen tomusokeri. Panin siivilän läpi ja jonkin verran meni hukkaan eli isoimmat rakeet jäivät sihtiin.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Seuraava pyyntö ym. kovien paakkujen löytäjille:
"voisivatko paakkujen löytäjät lähettää suoraan meilitse viallisten tuotteiden eräkoodit (koodi löytyy painettuna kunkin muscovado-pussin alaosasta) kuluttajapalveluumme, osoite kuluttajapalvelu@dansukker.fi, niin saisimme jäljitettyä erän ja selvitettyä asian nopeasti. "
Sähköpostiviestissä kannattanee mainita vian lisäksi se että tämä liittyy tähän Kotikokin leivontatiimiin.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Lähetetty on ja jäämme odottamaan vastausta.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Riitta-Mummo; se sokerikukkanen ;) ihmetytti niin, että oli pakko räpsäistä siitäkin kuva kun kamera oli hollilla.
Tomusokerin kanssa mulla ei ole ollut mitään ongelmia. Rakeita jäi sihtiin, mutta painelin lusikalla läpi ja hyvin pelitti.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
hiukan jään veskielellä ootelemaan......slurps
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.