Hapankaali
Onko kukaan tehnyt itse hapankaalia?
Minä sain sen käsityksen että olisi hyvä olla se oikea hapatus ruukku, mutta lasiastiassakin onnistuu. Toinen suositteli vesilukollista muoviastiaa mutta sen jälkeen ei siinä voisi viiniä panna koska maitohappobakteerit pilaa viinin.
Minua kiinnostaisi kovasti kokeilla, olisihan se hyvää kevyttä ruokaa ja kuulemma hapattamalla säilyy kaikki vitamiinit!
25.9.2007
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.
Virhe
One fine body…
Hapatukseen kiviastia on paras. Ei lasikaan huono ole kunhan suojaa ylimääräiseltä valolta, mutta muovi on hapankaalin murha!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.