Taatelikakun säilyminen

route
<p>Leivoin eilen kaksi taatelikakkua jouluksi, kun niin ihania resptejä olen lehdistä ( ja täältä) löytänyt niin pakko oli kokeilla.</p><p>Ihmettelen vain, säilyvätkö kakut nyt jääkapissa foliossa jouluun asti vai kannattaako laittaa pakastimeen?Hedelmäkakkujenhan kannattaa antaa lorvia jääkaapissa parikin viikkoa, mutta miten on taatelikakkujen laita? </p>

17.12.2006

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

Eero
<p>Minulla on ainakin sellainen käsitys, että taatelikakku säilyy vallan hyvin juuri viileässä säilytettäessä. Muistikuviin on myös piirtynyt sellainen kuva, että jotkut suosittelevat että taatelikaakkua saisi alkaa syömäänkin aikaisintaan parikolme päivää sen leipomisen jälkeen. </p><p>Varmaksi en osaa kuitenkaan vannoa, olisiko jollain muulla vielä varmempaa tietoa? Routeella on tietenkin ainakin jouluaaton jälkeen, jos et nyt siis päätä pakastaa :)</p>
17.12.2006

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.