<p> </p><p>Olen tyhjentelemässä pakastintani ja löysin sieltä porsaan filettä "köntteinä" mukavan määrän. Haluaisin tehdä noista jotain hyvää, halpaa ja yksinkertaista; ei mitään pihviä tai paistia soosilla tällä kertaa. Olisiko kellään ideoita? Ajattelin jotain padan kaltaista, lihat suikaleiksi kasvisten kerta ja hautumaan kattilaan (en pataa omista) tai uunipannulle käristymään. Lihat ovat olleet pakastimessa reilusti yli kuukauden, kai ne vielä käyttökelpoisia ovat?</p>
2.12.2006
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.