Meilläpäin tällaista sanotaan pannariksi siinä missä muitakin pannukakkuja. Ero on siinä, että tällainen pannari on parasta! Nimenomaan ilman paperia pellillä paistettuna ja kuumassa (225 C) uunissa. Tarkkana saa olla, ettei pannari pala, minun uunissani valmistuu n. 20 minuutissa.
Taikinaan voi käyttää myös aamulta jääneet kaura- tai mannavellin jämät ja jatkaa maidolla. Itse en juuri mittaile esim. jauhojen määrää pannaria tehdessä, kokemuksesta on syntynyt näppituntuma, milloin taikina on sopivan paksuista. Liian paksusta taikinasta ei tälläista "vuoristoista" pannaria synny.
24.04.2020 MaariK
Tää oli kyllä hyvää! Puolitin ohjeen ja tein piirakkavuokaan. Kananmuna puuttui kuorrutuksesta mutta ei haitannut mtn. Lisäsin myös sekaan puolukoita jäisinä uuniin. Kiitos ohjeesta!
Miksi se tahtoo jäädä keskeltä raa’aksi? Pohja ja pinta meljein palavat.
Ovatko ainemäärät 50 vai 60 cm:n uunille?
26.02.2018 pot35
Toimii loistavasti :-)
05.10.2016 Defu
RUNSAASTI Erilaisia KESÄ SESONKI Ruokia&Herkkuja. SUOSITTELEN. HYMY
NAM Omenapiirakkaa... PEUKKU&TYKKÄÄN. ☺Kiitos vinkistä, erilainen resepti. Testata pitää. HYMY
Tosi hyvä pohja ja maku. Nopea ja helppo.
06.08.2016 raimo57
Nam! Tosi hyvää oli vaniljakastikkeen kanssa...
Hyvä resepti.
Niin, vielä että ei ollut ihan kolmea desiä sokeria, joten pistin 2 ja puol dl, mut hyvää oli ja päälle laitoin kanelin lisäksi sitten vanillinisokeria.
Oli ystävä tulos kylään, äkkiä jokin omenapiirakka. Tämä oli tosi helppo tehdä ja nopea. Maukasta tuli. Käytän mielelläni täysjyväjauhoja ja niin tähänkin laitoin 3dl vehnäjauh. ja 2dl graham täysjyvävehnäjauh. kiitos paljon ohjeesta:)
Tosi hyvää!!
Kiitos paroonitar kommentista!!
On sitten aivan mahtavaa, toi pekoni sopii hyvin kuivan hirvenlihan kanssa yhteen.
Teen uudestaan hyvinkin pian...
Herkullista kasviksista,tykkään tehä tällaisia,hmm pitäskin muuten tehä jokukerta jälleen :)
16.03.2013 tatska
Tykkään tällaisista kevyistä rahkoista,herkullisen näköistä,pitääkin muuten tehä tätä :)
28.01.2013 tatska
Kyllä tämä kropsua on,pannukakku on ihan eri juttu!!
Ei mikään kropsu kun pannukakku!
03.11.2012 rtermt
juuri kipollinen tätä edessä, aivan ihanan makuista! :) parasta rahkaa ikinä.
20.07.2012 Hautsi
Kiitos peukuista,on todella nopea,"laiskan" emännän kakku.
Nopeasti valmistui välipalaksi kesäloman kunniaksi :)
01.06.2012 Tiitu75
Hyvää! :)
02.03.2012 Carpo
Juuri tekemässä tuota herkkua! alkuillasta saadaan sitten herkutella. Koittakaa muuten pekonin ja lihan väliin rosmariinia laittaa, on muuten sairaan hyvää.
27.11.2011 jtahpy
Tämä on herkkua! Maitoakin voi korvata kermalla tai voinokareen voi lisätä sinne tai tänne. :-)
03.11.2011 Jeunet
Kiitti peukusta!
Tosi hyvä kropsu! tämmösestä en ollu ennen kuullukkaa :D
Varmaan tulee yhtä hyvää paperinkin kanssa ,tottunut vaan tekemään ilman sitä.
Onnistui hyvin, vaikka minä kyllä käytin leivinpaperia :)
tota niinniin... tein kropsun ihan täysin ohjeiden mukaisesti niin uunista pois ottaessa oli vain pohja ja kuivunu kuori jäljellä :( pilalle meni!! onko tällä ohjeella oikeesti joku onnistunu??
Jospa vain olisi nauriita...uskon,että on uskomattoman hyvää!
14.10.2010 zora