Reseptikommentit

Kannen alla 2h. Sitten tomaattilohkot sekä vähän juustoraastetta päälle ja ilman kantta. Tätä ei oikeastaan voi paistaa liikaa eikä oikein voi epäonnistua vaikka jotain puuttuisikin.

Uuniin kannen kanssa vai ilman?

Tein maustemittoja apuna käyttäen ruokaa tuplasatsin karjalanpaistilihoista. Vähän jätin joitain mausteita vähemmällä etten aivan orjallisesti seurannut reseptiä. Öljyä meni maustemarinadiin paljon enemmän kuin reseptissä. Erittäin hyvää ruokaa tuli. Aivan kuin olisi Nepalilaisesta ravintolasta ostanut mutta tulee paljon halvemmaksi näin. Söin rosmariiniöljyllä maustetun couscousin kanssa!

Mmm... Jo pelkkä resepti hivelee mun makunystyröitäni ;)

Kanaksi käy myös esim pikkukoivet tai vaikka koipireidet jos leikkaa ne vähän pienemmäksi. Aurikokuivattu tomaatti on hifistelyä ja balsamicon voi korvata lorauksella valkoviiniä tai ruokalusikallisella sitruunamehua. Tässä ei oikeastaan voi epäonnistua.

Kanaksi käy myös esim pikkukoivet tai vaikka koipireidet jos leikkaa ne vähän pienemmäksi. Aurikokuivattu tomaatti on hifistelyä ja balsamicon voi korvata lorauksella valkoviiniä tai ruokalusikallisella sitruunamehua. Tässä ei oikeastaan voi epäonnistua.

Älyttömän hyvää tuli, loistava resepti ! :)