Kerroppas kun hän teki ruskean kastikkeen pullille niin laittoiko hän siihen lihaliemikuutiota. Minusta tuntuu ettei minun mummoni laittanut kun ei niitä varmaan ollut saatavillakaan silloin. Minä en laittanut nyt lihaliemikuutiota vain suolaa ja hieman maustepippuria ja hyvää tuli.
Nämä oli kyllä hyvänmakuisia. Muistelen että oma mummonikin käytti vehnäjauhoa sekä maustepippuria maustamiseen. Ihan turhaa laitaa korppujauhoja ja muuta nestettä. Liiallinen maustaminen pilaa lihan maun.
Tätä makuamuistoa olen etsinytkin ja yrittänyt itse loihtia siinä onnistumatta. En laita enää koskaan mitään korppujauhoja ja nesteitä vain 2-3 rkl vehnäjauhoa niitten tilalle. Suolaa oli just sopivasti.
Tätä makuamuistoa olen etsinytkin ja yrittänyt itse loihtia siinä onnistumatta. En laita enää koskaan mitään korppujauhoja ja nesteitä vain 2-3 rkl vehnäjauhoa niitten tilalle. Suolaa oli just sopivasti.