Hei. Mun safkat syntyy niin, että katon, mitä aineksia mulla on, ja sitten googletan ne, saaden yleensä reseptin, josta soveltamalla saan aterian. Tästä ohjeesta herkkusienet ja ananakset jäivät pois, kun eivät ole mun juttu eikä mulla niitä ole, ja nyt oli broilerin sijaan nakkeja, mut näillä mu...
Sinkkujätkänä en pitkään aikaan jaksanut nähdä vaivaa vain oman ruokani eteen. Sittemmin luonani on alkanut käydä enemmän muitakin ihmisiä, joille ruokaa laittaa. Siten alkuun päästyäni olen luonnostani uteliaana ja kokeilunhaluisena innostunut enenevässä määrin kokkaamisesta.
Pari omaa periaatettani:
kun tuntuu, että nyt siinä on tarpeeksi tätä ainesosaa, tai että nyt tuossa on tavoiteltu osuus koko määrästä, lisää vielä yksi osa/lusikallinen/kauhallinen. Siis kerta kiellon päälle sovellettuna
oikea määrä maustetta on se, miltä tuntuu
Mikään ei ole kokkaamisessa hauskempaa, kuin löytää aina vain herkumpia ruokia soveltamalla reseptejä ja ruoka-aineita.
Muuten harrastan yhdistystoimintaa, uusiin ihmisiin sekä asioihin tutustumista, ja minulle elämä on osa musiikkia.