Reseptikommentit
Kaksi kertaa olen tehnyt tätä. Molemmilla kerroilla on ollut 500 g naudan jauhelihaa 400 g karitsan jauhelihaa. Olen ajanut jauheliha-mausteseoksen vielä kaksi kertaa lihamyllyn läpi niin on kyllä molemmilla kerroilla tullut rakenteeltaan hyvää kamaa. Maustamisen kanssa on vähän säätöä. Lähinnä kuinka paljon noita suolaa ja pippuria laittaa. Kunnon kastikkeen kanssa kun syö niin eipä sitä oikeastaan muita mausteita kaipaakaan.