Hyvä ja maukas kakku tuli myös irtopohjavuoassa, kauniita paloja,jotka ainakin meikäläinen saa paremmin leikattua kuin reikävuoan kakusta Laitoin muuten puoli dl siirappia taikinaan, antaa vielä syvemmän maun !
Asun ulkomailla,joten piimää ei ole saatavilla, mutta laitoin rahkaa ja purkillisen viiliä ja hyvää tuli tällä reseptillä! Jo lapsuudesta asti eräs suosikkikakuistani!
Ruuanlaitto ja varsinkin leipominen ovat intohimoni. Asun ulkomailla, italialainen keittiö on bravuurini,mutta opittavaa on koko ajan vaikka kokemusta olisi miten paljon. Kaikkia raaka-aineita ei Suomen ulkopuolelta löydy,joten mielikuvitusta ja luovuutta tarvitaan korvaamaan näitä Suomessa niin jokapäiväisiä tuotteita päästäkseen hyvään lopputulokseen. Suosikkejani ovat makeat leivonnaiset,tiramisu,suklaakakku jne, mutta myös kotonatehty peruna-kinkkutäytteinen pasta on eräs 'pakkomielteeni'. Leipää tykkään tehdä ja mottoni ruuanlaiton suhteen on' inspiroidu ja improvisoi', desilitran mittaa näkyy harvemmin keittiössäni, näppituntumalla mennään useinkin mitoituksen suhteen. Kansainvälisyys kiinnostaa, joten siinä ohella myös kaikenmaailman reseptit tietenkin mielenkiintoisia!