Itse käytän lähes aina tuorehiivaa kuten tässäkin. Itsellä jäi vielä vähän turhan paksuksi nuo leivät, ainakin omasta mielestä mutta sehän on makuasia. Mielestäni oregano ja tuo valkosipuli toimi todella hyvin tuon leivän kanssa. Pohdiskelin että miten mahtaa esim:tuorevalkosipuli toimia jos sen vippaisi suoraan takinaan nyt kun kohta saa tuoretta valkosipulia.
Raaka-aineissa tuorehiivaa,reseptiosassa kuivahiivaa.