[quote=marice]Jasmine85 :lta loytyy ihan ohjekin:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/182166/Pullam%C3%B6ss%C3%B6/
(tu)[/quote]
leipäressustakin löytyi kolme reseptiä, mutta meillä tehtiin eritavalla.
Eli juuri keitettiin kattilassa maitoa ja siinä liotettiin kovat leivät (yleensä vaale...
En muistanutkaan nimeä , millä sitä meillä kutsuttiin.
Mutta tuosta kirjoituksestasi muistui mieleen, kun oli samantapainen.
Meillä sitä sanottiin leipäressuksi.
Täytyis kokeilla joskus, kun uhkaa käydä leivät vanhoiksi, onko vielä hyvää, vai onko aika kullannut muistot.
muokkaus: niin ki...
Muistaako kukaan sellaista "pullamössöä" esim lapsuudestaan, kun keitettyyn maitoon lisättiin hiukan voita ja laitettiin sinne vanhoja leivänpaloja ?
Oli muunnos köyhistä ritareista ja niin hyvää....